Годжи Сарми
Продукти
- 50 г кафяв ориз
- 30 г тиквено семе
- 20 г годжи бери
- кисело зеле
- кимион, червен пипер, черен пипер, дафинов лист
Приготвяне
- Задушете в малко вода (без мазнина) ориза с тиквеното семе и годжи берито.
- Когато оризът е почти готов, добавете подправките.
- Поставете малко от плънката върху зелев лист и увийте.
- Подредете сармите в подходящ съд като поставите на дъното зелеви листа. Сложете малко вода (ако обичате кисело може да сложите и лимонов сок на вкус), задушете сармите до готовност.
- Може зелето да се накълца и да се сготви като ястие, а не като сарми.
- По желание, при първата стъпка - задушаването на ориза, тиквеното семе може да се блендира с водата, получава се лек „млечен вкус".
- Ястието се хапва топло.
- Ако искаш да приготвиш повече порции, умножи продуктите по 2-3 или повече.Цялата рецепта = 1 порция.
Приблизителна хранителна стойност
според cronometer.com
Калории за 1 порция: 400kcalВъглехидрати: 56.8gБелтъчини: 15.3gМазнини: 15.6g