Годжи Сарми

Зимен рестарт

Продукти

  • 50 г кафяв ориз
  • 30 г тиквено семе
  • 20 г годжи бери
  • кисело зеле
  • кимион, червен пипер, черен пипер, дафинов лист

Приготвяне

  • Задушете в малко вода (без мазнина) ориза с тиквеното семе и годжи берито.
  • Когато оризът е почти готов, добавете подправките.
  • Поставете малко от плънката върху зелев лист и увийте.
  • Подредете сармите в подходящ съд като поставите на дъното зелеви листа. Сложете малко вода (ако обичате кисело може да сложите и лимонов сок на вкус), задушете сармите до готовност.
  • Може зелето да се накълца и да се сготви като ястие, а не като сарми.
  • По желание, при първата стъпка - задушаването на ориза, тиквеното семе може да се блендира с водата, получава се лек „млечен вкус".
  • Ястието се хапва топло.
  • Цялото количество продукти, дава 1 порция сарми. Ако искаш да приготвиш повече порции, умножи продуктите по 2-3 или повече.

Приблизителна хранителна стойност

според cronometer.com
Калории за 1 порция: 400kcalВъглехидрати: 56.8gБелтъчини: 15.3gМазнини: 15.6g